Comment Intersnack a transformé un arrêt de production en une solution de deux minutes

Des feuilles de calcul qui ne pouvaient pas faire la seule chose pour laquelle elles étaient nécessaires

Intersnack est l’un des principaux fabricants de snacks salés en Europe. Sur ses sites néerlandais, le maintien des lignes de production dépend de la qualification des bonnes personnes pour les bonnes tâches. Pour Sonja van Dijk, responsable de l’éducation et de la formation, le suivi de tout cela impliquait auparavant de jongler avec plusieurs feuilles de calcul sur trois sites distincts.

Lorsque l’équipe a cherché une meilleure solution, elle a rapidement constaté que la plupart des alternatives n’apportaient pas beaucoup d’amélioration.

« Lorsque nous posions des questions sur certaines fonctionnalités, leurs réponses étaient : “Non, ce n’est pas possible. Vous devriez utiliser une feuille de calcul Excel pour y parvenir” », a déclaré van Dijk. « Ma réponse immédiate a été : “Mais c’est exactement ce que nous essayons d’éliminer.” »

AG5 pouvait faire ce que les autres ne pouvaient pas. Plus important encore, il pouvait le faire simultanément sur les trois sites d’Intersnack.

Trois sites, enfin sur la même longueur d’onde

Mettre trois sites distincts sur un système unique et aligné n’a pas été simple. Pour y parvenir, AG5 a travaillé aux côtés de l’équipe Intersnack tout au long du processus de configuration.

« Nos trois sites sont maintenant sur la même longueur d’onde », a déclaré van Dijk. « Nous n’aurions jamais pu y parvenir seuls et nous utiliserions probablement encore trois systèmes distincts. »

La gestion des versions – maintenir les matrices de formation cohérentes et à jour sur tous les sites – avait été un casse-tête persistant. Ce problème est maintenant résolu.

Vous pouvez repérer d’un seul coup d’œil une lacune dans la formation de votre personnel !

Sonja van Dijk

Responsable de l’éducation et de la formation, Intersnack

Le jour où la production s’est soudainement arrêtée

La valeur d’une matrice de compétences en direct a tendance à se révéler dans les moments de pression. Pour van Dijk, ce moment est arrivé lorsqu’un employé clé a appelé pour signaler qu’il était malade et que la ligne de production de mélange de caramel s’est arrêtée, car personne d’autre en service n’était qualifié pour la faire fonctionner.

« Soudain, je me suis dit : “Attendez une seconde, laissez-moi regarder dans AG5.” J’ai pu voir en un coup d’œil qu’il y avait quelqu’un d’autre travaillant dans un autre département qui était qualifié pour faire fonctionner notre ligne de mélange de caramel. Nous avons repris la production en un rien de temps », a-t-elle déclaré.

C’est le cas opérationnel de la visibilité des compétences en une seule anecdote. Sans AG5, la ligne reste à l’arrêt. Avec AG5, la réponse est déjà là.

Une planification qui fonctionne réellement

Au-delà des gains réactifs, la fonction de formation d’Intersnack elle-même fonctionne plus facilement. Van Dijk dispose désormais d’un calendrier de formation visible sur tous les sites néerlandais, les superviseurs de ligne de production pouvant voir les cours à venir et inscrire directement les membres de l’équipe.

« Ils affichent simplement une liste sur leur écran : “OK, qui travaille où ? Et qui a besoin de formation ?” Ils savent exactement qui doit assister au prochain cours de formation », a-t-elle déclaré.

Les sessions de formation manquées, auparavant quelque chose qu’il fallait se souvenir de reprogrammer manuellement, sont maintenant visibles dans la matrice dès qu’elles se produisent. Cela permet d’économiser des heures par mois au département de formation et se traduit par un atelier de production qui ne dépend plus des connaissances d’un seul employé.

Tout est tellement plus clair maintenant. Je n’ai qu’à saisir nos cours de formation dans AG5 et à prendre contact avec nos superviseurs de ligne de production.

Sonja van Dijk

Responsable de l’éducation et de la formation, Intersnack