Comment Cérélia gagne 75 % de temps sur les audits avec un système de compétences unifié
Un seul système, prêt pour les audits, et des employés qui, pour la première fois, poursuivent eux-mêmes leurs formations
Une question à laquelle personne ne pouvait répondre
Cérélia fabrique des pâtes pour la pâtisserie, des fonds de pizza et des produits de boulangerie, ensuite distribués dans toute l’Europe. Sur une ligne de production où la sécurité alimentaire est gérée à grande échelle, savoir exactement qui est qualifié pour effectuer quelles tâches est une mission critique.
Patrick van Dinther, Directeur School of Bakery chez Cérélia, l’a appris à ses dépens lorsqu’il a posé une question simple : qui est réellement autorisé à effectuer les tâches de détection de métaux sur cette ligne de production ?
Personne ne le savait.
« Nous avons dû plonger dans les dossiers du personnel pour déterminer qui était qualifié pour les tâches de détection de métaux », a-t-il déclaré. « Nous n’avions pas de vue d’ensemble unique, ni même un seul système, pour répondre à cette question simple. »
Ces dossiers du personnel étaient des classeurs physiques, environ 400, un par employé, dans une armoire. Pour trouver une réponse, il fallait les parcourir un par un.
D’une journée entière à quelques secondes
Avec AG5, Cérélia a associé les qualifications aux postes de travail et aux services sur chaque ligne de production et à chaque niveau de maîtrise. L’armoire a disparu, et la réponse à la question de van Dinther sur la détection de métaux – comme à toute autre question du même type – se trouve désormais en quelques secondes.
« Qui a besoin d’une formation ? Qui a déjà reçu une formation ? J’ai maintenant les réponses à ces questions en quelques secondes. Avant AG5, il m’aurait fallu une journée entière pour le déterminer », a-t-il déclaré.
La préparation des audits, qui était auparavant une importante perte de temps, a également été réduite de 75 %. Les intégrations avec DPS et aNewSpring permettent aux données de formation d’alimenter automatiquement la plateforme, en gardant les dossiers à jour sans maintenance manuelle.
Maintenant que nous utilisons AG5, n’importe qui peut vérifier et trouver l’information dont il a besoin en un instant. On adore tous !
Patrick van Dinther
Directeur School of Bakery, Cérélia
La surprise sur le terrain
Les gains d’efficacité étaient attendus, mais van Dinther n’avait pas anticipé ce qui est arrivé aux employés eux-mêmes.
Les nouveaux employés chez Cérélia suivent un processus d’intégration qui dure environ quatre mois. Avec AG5, ils peuvent voir leur progression en temps réel, notamment quelles compétences sont acquises, lesquelles restent à acquérir, et exactement ce qu’ils doivent faire ensuite.
« Aujourd’hui, ils viennent voir leurs chefs d’équipe en disant : “Hé, regarde ça ! Mes programmes de formation sont encore en rouge. Je veux qu’ils soient tous au vert !” », a déclaré van Dinther.
Pour van Dinther, une main-d’œuvre qui poursuit son propre développement plutôt que d’attendre qu’on le gère à sa place n’était peut-être pas le résultat que quelqu’un aurait mis dans la section “résultats”. Pourtant, c’est un résultat qui rapporte durablement – et qui renforce encore les efforts de gestion des compétences dans toute l’organisation.
Le logiciel est clairement présenté et nous fait gagner énormément de temps. En quelques clics, tout ce dont vous avez besoin apparaît à l’écran, juste devant vous.
Patrick van Dinther
Directeur School of Bakery, Cérélia
