Wie Cérélia mit 1 einheitlichen Kompetenzsystem 75 % Zeit bei Audits spart
Ein System, bereit für das Audit, und Mitarbeiter, die sich zum ersten Mal selbst um ihre Schulungen bemühen
Company at a glance
- Branche
- Lebensmittel- und Getränkeherstellung
- Hauptsitz
- Saint-Laurent-Blangy, Frankreich
- Standorte
- 12
- Gegründet
- 1998
- Mitarbeiter
- 2,000
- Integriert mit
- CompatHR
See AG5 in action
Eine Frage, die niemand beantworten konnte
Cérélia stellt Teig für Gebäck, Pizzaböden und Backwaren her, die dann in ganz Europa vertrieben werden. In einer Produktionslinie, die Lebensmittelsicherheit in großem Maßstab handhabt, ist es eine geschäftskritische Aufgabe, genau zu wissen, wer für welche Aufgaben qualifiziert ist.
Patrick van Dinther, Manager School of Bakery bei Cérélia, musste das auf die harte Tour erfahren, als er eine einfache Frage stellte: Wer darf an dieser Produktionslinie eigentlich die Metalldetektion durchführen?
Niemand wusste es.
„Wir mussten tief in die Personalakten eintauchen, um herauszufinden, wer für die Metalldetektion qualifiziert war“, sagte er. „Wir hatten keine zentrale Übersicht oder gar ein einziges System, um diese einfache Frage zu beantworten.“
Diese Personalakten waren physische Ordner, etwa 400 Stück, einer pro Mitarbeiter, in einem Schrank. Eine Antwort zu finden bedeutete, sie alle einzeln durchzugehen.

Von einem ganzen Tag auf wenige Sekunden
Mit AG5 hat Cérélia Qualifikationen für Arbeitsstationen und Abteilungen über jede Produktionslinie und jedes Fertigkeitsniveau hinweg abgebildet. Der Schrank ist weg, und die Antwort auf van Dinthers Frage zur Metalldetektion – sowie auf alle ähnlichen Fragen – dauert jetzt nur noch Sekunden.
„Wer braucht eine Schulung? Wer hat bereits eine Schulung erhalten? Auf diese Fragen habe ich jetzt in Sekundenschnelle eine Antwort. Bevor wir AG5 hatten, hätte ich einen ganzen Tag gebraucht, um das festzustellen“, sagte er.
Die Audit-Vorbereitung, die früher extrem zeitaufwendig war, wurde ebenfalls um 75 % reduziert. Durch die Integrationen mit DPS und aNewSpring fließen Schulungsdaten automatisch in die Plattform ein, sodass die Datensätze ohne manuellen Aufwand aktuell bleiben.
„Jetzt, wo wir AG5 nutzen, kann jeder sofort die benötigten Informationen nachschlagen und finden. Wir alle lieben es!“
Patrick van Dinther
Manager School of Bakery, Cérélia
Die Überraschung in der Fertigung
Die Effizienzsteigerungen waren erwartet worden, aber van Dinther hatte nicht damit gerechnet, was mit den Mitarbeitern selbst geschah.
Neue Mitarbeiter bei Cérélia durchlaufen einen Onboarding-Prozess, der etwa vier Monate dauert. Mit AG5 können sie ihren eigenen Fortschritt in Echtzeit sehen, einschließlich der Frage, welche Fähigkeiten abgeschlossen sind, welche noch ausstehen und was genau sie als Nächstes tun müssen.
„Heutzutage gehen sie auf ihre Teamleiter zu und fragen: ‚Hey, schau dir das mal an! Diese Schulungsprogramme von mir sind noch auf Rot. Ich möchte, dass sie alle grün werden!‘“, so van Dinther.
Für van Dinther ist eine Belegschaft, die ihre eigene Entwicklung vorantreibt, anstatt darauf zu warten, angeleitet zu werden, vielleicht das Ergebnis, das niemand im Vorfeld eingeplant hatte. Es ist jedoch eines, das sich dauerhaft auszahlt – und die Bemühungen um das Kompetenzmanagement im gesamten Unternehmen weiter stärkt.
„Die Software ist übersichtlich gestaltet und spart uns enorm viel Zeit. Nur ein paar Klicks und alles, was man braucht, erscheint auf dem Bildschirm vor einem.“
Patrick van Dinther
Manager School of Bakery, Cérélia
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