Cómo Cérélia ahorra un 75 % de tiempo en auditorías con 1 sistema de competencias unificado
Un sistema, listo para auditorías, y empleados que por primera vez persiguen su propia formación
Una pregunta que nadie podía responder
Cérélia elabora masa para bollería, bases de pizza y productos de panadería, que luego se distribuyen por toda Europa. En una línea de producción que gestiona la seguridad alimentaria a gran escala, saber exactamente quién está cualificado para realizar qué tareas es una tarea de misión crítica.
Patrick van Dinther, Director de la Escuela de Panadería de Cérélia, lo descubrió por las malas cuando hizo una pregunta sencilla: ¿Quién está realmente autorizado a realizar las tareas de detección de metales en esta línea de producción?
Nadie lo sabía.
“Tuvimos que sumergirnos en los expedientes de personal para averiguar quién estaba cualificado para las tareas de detección de metales”, dijo. “No teníamos una visión general única ni siquiera un único sistema para responder a esta sencilla pregunta.”
Esos expedientes de personal eran carpetas físicas, unas 400, una por empleado, en un archivador. Encontrar una respuesta significaba revisarlas una por una.
De un día entero a unos segundos
Con AG5, Cérélia asignó las cualificaciones a los puestos de trabajo y departamentos en todas las líneas de producción y niveles de competencia. El archivador ha desaparecido, y la respuesta a la pregunta de van Dinther sobre la detección de metales —así como cualquier otra similar— ahora lleva segundos.
“¿Quién necesita formación? ¿Quién ya ha recibido formación? Ahora tengo respuestas a estas preguntas en cuestión de segundos. Antes de tener AG5, esto me habría llevado un día entero determinarlo”, dijo.
La preparación de auditorías, que antes suponía una importante pérdida de tiempo, también se ha reducido en un 75 %. Las integraciones con DPS y aNewSpring hacen que los datos de formación fluyan a la plataforma automáticamente, manteniendo los registros actualizados sin mantenimiento manual.
Ahora que usamos AG5, cualquiera puede comprobar y encontrar la información que necesita al instante. ¡Nos encanta a todos!
Patrick van Dinther
Director de la Escuela de Panadería, Cérélia
La sorpresa en la planta
Las mejoras de eficiencia eran esperables, pero van Dinther no anticipó lo que les ocurrió a los propios empleados.
El nuevo personal de Cérélia pasa por un proceso de incorporación que dura alrededor de cuatro meses. Con AG5, pueden ver su propio progreso en tiempo real, incluyendo qué competencias están completadas, cuáles siguen pendientes y exactamente qué tienen que hacer a continuación.
“Hoy en día, se acercan a sus jefes de equipo diciendo: ‘¡Oye, echa un vistazo a esto! ¡Estos programas de formación míos siguen en rojo. ¡Quiero ponerlos todos en verde!’”, dijo van Dinther.
Para van Dinther, una plantilla que persigue su propio desarrollo en lugar de esperar a que se le gestione podría ser el resultado que nadie puso en el bloque de resultados. Sin embargo, es uno que aporta beneficios duraderos y refuerza aún más los esfuerzos de gestión de competencias en toda la organización.
El software está configurado de forma muy clara y nos ahorra una enorme cantidad de tiempo. Con un par de clics, todo lo que necesitas aparece en la pantalla que tienes delante.
Patrick van Dinther
Director de la Escuela de Panadería, Cérélia
