Alimentos

Cómo Johma hizo imposible operar maquinaria sin las cualificaciones y la formación adecuadas

El 20 % de la semana laboral recuperado, acceso a la fábrica bloqueado hasta completar la incorporación y documentación de auditoría disponible en segundos.

Company at a glance

Sector
Fabricación de alimentos y bebidas
Sede central
Losser, Países Bajos
Ubicaciones
1
Fundación
1968
Empleados
293
Integrado con
CompatHR

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Ahorro del 20 % de tiempo en la administración de formaciones
Acceso a la fábrica bloqueado hasta completar la incorporación
Anulaciones de operación de maquinaria vinculadas directamente al estado de formación
Documentación de auditoría recuperable en segundos

Rastreando ensaladas al minuto, pero no a las personas que las elaboran

Johma produce ensaladas frescas a gran escala. Los sistemas que rastrean cada lote —tiempos de producción, destinos, cantidades— son excepcionales. Los sistemas que rastrean a las personas que las producen no lo eran.

«Simplemente no estábamos en condiciones de demostrar que el personal que producía esas ensaladas había recibido la formación adecuada», afirmó Daniël van der Woude, responsable de innovación en Johma. «No teníamos los sistemas adecuados».

Un proceso que se desmoronaba en cuanto alguien estaba ocupado

Los registros de competencias se guardaban en hojas de cálculo de Excel alimentadas por una exportación manual semanal del sistema de e-learning. Cada paso era manual, cada paso era propenso a errores y, cuando nadie estaba disponible para hacerlo, no se hacía.

Ya no tengo conversaciones en las que me pregunto a mí mismo o a otros quién está formado para qué y cuándo. Solíamos perder horas resolviendo esto cada vez que un miembro del equipo directivo nos pedía esta información.

Daniël van der Woude

Responsable de innovación, Johma

Acceso denegado hasta completar la formación

El personal temporal ahora completa la incorporación en el momento. Lleva cinco minutos, allí mismo, y solo después de completarla se activa su pase de entrada.

Johma está aplicando la misma lógica a la maquinaria. Una máquina de corte peligrosa, por ejemplo, simplemente no podrá encenderse si el operario no ha completado la formación requerida en AG5.

Podemos evaluar los niveles de competencia en el puesto de trabajo, más rápida y fácilmente que nunca. Nuestros formadores pueden hacerlo usando la aplicación en sus smartphones o tabletas. No creerías cuántas horas de trabajo nos está ahorrando esto.

Daniël van der Woude

Responsable de innovación, Johma

Las preguntas de auditoría que solían consumir horas del tiempo de la dirección —discernir quién está formado para qué y cuándo— ahora llevan segundos.

«Hoy en día, puedo ver si alguien ha cometido un error con un solo clic del ratón. Puedes ver dónde está asignado alguien, todas las normas de operación y formación, quién ha sido auditado, quién aprobó, quién no», afirmó van der Woude.