Lebensmittelproduktion

Wie Johma es unmöglich machte, Maschinen ohne die richtigen Qualifikationen und Schulungen zu bedienen

20 % der Arbeitswoche zurückgewonnen, Werkszugang gesperrt, bis das Onboarding abgeschlossen ist, und Audit-Dokumentation in Sekundenschnelle verfügbar.

Company at a glance

Branche
Lebensmittel- und Getränkeherstellung
Hauptsitz
Losser, Niederlande
Standorte
1
Gegründet
1968
Mitarbeiter
293
Integriert mit
CompatHR

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20 % Zeitersparnis bei der Schulungsverwaltung
Werkszugang gesperrt, bis das Onboarding abgeschlossen ist
Maschinenfreigaben direkt mit dem Schulungsstatus verknüpft
Audit-Dokumentation in Sekundenschnelle abrufbar

Salate werden minutengenau nachverfolgt, aber nicht die Menschen, die sie herstellen

Johma produziert frische Salate in großem Maßstab. Die Systeme zur Nachverfolgung jeder Charge – Produktionszeiten, Bestimmungsorte, Mengen – sind außergewöhnlich. Die Systeme zur Nachverfolgung der Menschen, die sie herstellen, waren es nicht.

„Wir waren einfach nicht in der Lage nachzuweisen, dass das Personal, das diese Salate herstellt, die richtigen Schulungen erhalten hatte“, sagte Daniël van der Woude, Innovationsmanager bei Johma. „Wir hatten nicht die richtigen Systeme im Einsatz.“

Ein Prozess, der in sich zusammenbrach, sobald jemand beschäftigt war

Qualifikationsnachweise befanden sich in Excel-Tabellen, die durch einen wöchentlichen manuellen Export aus dem E-Learning-System gespeist wurden. Jeder Schritt war manuell, jeder Schritt war fehleranfällig, und wenn niemand Zeit hatte, wurde es nicht gemacht.

Ich führe keine Diskussionen mehr, in denen ich mich oder andere frage, wer wann wofür geschult wurde. Früher haben wir Stunden damit verschwendet, dies herauszufinden, wann immer ein Mitglied des Managementteams uns nach diesen Informationen fragte.

Daniël van der Woude

Innovationsmanager, Johma

Zugang verweigert, bis die Schulung abgeschlossen ist

Zeitarbeitskräfte schließen das Onboarding nun direkt vor Ort ab. Es dauert fünf Minuten, genau dort und dann, und erst nach Abschluss wird ihr Zugangsausweis aktiviert.

Johma überträgt die gleiche Logik auf Maschinen. Eine gefährliche Schneidemaschine lässt sich beispielsweise einfach nicht einschalten, wenn der Bediener die erforderliche Schulung in AG5 nicht abgeschlossen hat.

Wir können das Kompetenzniveau direkt am Arbeitsplatz beurteilen, schneller und einfacher als je zuvor. Unsere Trainer können dies über die App auf ihren Smartphones oder Tablets tun. Sie glauben gar nicht, wie viele Arbeitsstunden uns das spart.

Daniël van der Woude

Innovationsmanager, Johma

Die Audit-Fragen, die früher Stunden an Managementzeit verschlungen haben – herauszufinden, wer wann wofür geschult ist –, dauern jetzt nur noch Sekunden.

„Heute kann ich mit einem einzigen Mausklick sehen, ob jemand einen Fehler gemacht hat. Man sieht, wo jemand eingesetzt ist, alle Betriebs- und Schulungsstandards, wer auditiert wurde, wer bestanden hat und wer nicht“, so van der Woude.