Food

Hoe Intersnack een productiestop veranderde in een oplossing van twee minuten

Drie locaties, één gestroomlijnde vaardighedenmatrix, en de juiste persoon voor de klus altijd slechts één klik verwijderd

Sonja op locatie bij Intersnack

Company at a glance

Sector
Voedingsmiddelen- en drankenindustrie
Hoofdkantoor
Düsseldorf, Duitsland
Locaties
40+
Opgericht
1995
Medewerkers
14,500
Geïntegreerd met
Power BI

See AG5 in action

Boek een demo

Drie locaties, één gestroomlijnde vaardighedenmatrix
10 uur per maand bespaard op de trainingsafdeling
Gaten in de training van al het personeel in één oogopslag zichtbaar
Versiebeheer afgestemd over alle locaties

Spreadsheets die niet konden waarvoor ze bedoeld waren

Intersnack is een van Europa’s toonaangevende fabrikanten van hartige snacks. Op de Nederlandse locaties hangt het draaiende houden van de productielijnen af van de juiste mensen die gekwalificeerd zijn voor de juiste taken. Voor Sonja van Dijk, Education and Training Manager, betekende het bijhouden van dit alles voorheen het jongleren met meerdere spreadsheets verspreid over drie afzonderlijke locaties.

Toen het team op zoek ging naar iets beters, ontdekten ze al snel dat de meeste alternatieven niet veel verbetering boden.

“Toen we vroegen naar bepaalde functionaliteiten, was hun antwoord: ‘Nee, dat is niet mogelijk. Daarvoor zou u een Excel-spreadsheet moeten gebruiken’,” aldus Van Dijk. “Mijn onmiddellijke reactie was: ‘Maar dat is precies waar we vanaf willen.’”

AG5 kon wat de anderen niet konden. Wat nog belangrijker was: het kon dit voor alle drie de Intersnack-locaties tegelijkertijd doen.

Drie locaties, eindelijk op dezelfde lijn

Het op één lijn krijgen van drie afzonderlijke locaties in een enkel, afgestemd systeem was niet eenvoudig. Om dit te bereiken, werkte AG5 samen met het Intersnack-team tijdens het configuratieproces.

“Al onze drie locaties zitten nu op dezelfde lijn,” zei Van Dijk. “Dit hadden we nooit alleen kunnen bereiken en waarschijnlijk zouden we dan nog steeds drie afzonderlijke systemen gebruiken.”

Versiebeheer – het consistent en actueel houden van trainingsmatrices over verschillende locaties – was een voortdurende bron van hoofdpijn. Dat probleem is nu verleden tijd.

U ziet in één oogopslag waar er een gat zit in de training van uw personeel.

Sonja van Dijk

Education and Training Manager, Intersnack

De dag dat de productie plotseling stilviel

De waarde van een live vaardighedenmatrix openbaart zich meestal op momenten van druk. Voor Van Dijk kwam dat moment toen een sleutelfiguur zich ziekmeldde en de productielijn voor de karamelmix tot stilstand kwam, omdat niemand anders in de ploeg gekwalificeerd was om deze te bedienen.

“Ineens dacht ik bij mezelf: ‘Wacht eens even, laat me in AG5 kijken.’ Ik zag in één oogopslag dat er iemand anders op een andere afdeling werkte die gekwalificeerd was om onze karamelmixlijn te bedienen. We waren binnen no-time weer up and running,” vertelde ze.

Dat is de operationele meerwaarde van inzicht in vaardigheden in één anekdote. Zonder AG5 blijft de lijn stilstaan. Met AG5 is de oplossing al voorhanden.

Planning die echt werkt

Naast de reactieve successen verloopt de trainingsfunctie van Intersnack zelf ook soepeler. Van Dijk heeft nu een trainingsschema dat zichtbaar is voor alle Nederlandse locaties, waarbij teamleiders van de productielijnen aankomende cursussen kunnen inzien en teamleden direct kunnen aanmelden.

“Ze roepen simpelweg een lijst op hun scherm op: ‘Oké, wie werkt waar? En wie heeft training nodig?’ Ze weten precies wie de volgende trainingscursus moet bijwonen,” zei ze.

Gemiste trainingssessies, waarvoor u voorheen handmatig een nieuwe afspraak moest inplannen, zijn nu direct zichtbaar in de matrix zodra ze zich voordoen. Dit bespaart de trainingsafdeling uren per maand en resulteert in een werkvloer die niet langer afhankelijk is van de kennis van één enkele medewerker.

Het is nu allemaal zoveel duidelijker. Ik hoef alleen nog maar onze trainingscursussen in AG5 in te voeren en af te stemmen met onze teamleiders van de productielijnen.

Sonja van Dijk

Education and Training Manager, Intersnack