Prodotti alimentari

Come Cérélia risparmia il 75% del tempo per gli audit con un unico sistema di competenze unificato

Un unico sistema, pronto per gli audit, e dipendenti che per la prima volta si occupano attivamente della propria formazione

Company at a glance

Settore
Produzione alimentare e bevande
Sede centrale
Saint-Laurent-Blangy, Francia
Sedi
12
Fondata
1998
Dipendenti
2,000
Integrato con
CompatHR

See AG5 in action

Prenota demo

400 fascicoli personali individuali sostituiti da un'unica piattaforma
Attività che richiedevano un'intera giornata ora vengono completate in pochi minuti
Risparmio di tempo del 75% sugli audit
Dipendenti motivati a colmare autonomamente le proprie lacune di competenze

Una domanda a cui nessuno sapeva rispondere

Cérélia produce impasti per pasticceria, basi per pizza e prodotti da forno, distribuiti in tutta Europa. In una linea di produzione che gestisce la sicurezza alimentare su larga scala, sapere esattamente chi è qualificato per svolgere determinati compiti è una missione fondamentale.

Patrick van Dinther, School of Bakery Manager presso Cérélia, lo ha scoperto a proprie spese quando ha posto una semplice domanda: chi è effettivamente autorizzato a svolgere le mansioni di rilevamento metalli su questa linea di produzione?

Nessuno lo sapeva.

“Abbiamo dovuto scavare tra i fascicoli del personale per capire chi fosse qualificato per le mansioni di rilevamento metalli”, ha dichiarato. “Non avevamo una visione d’insieme né un unico sistema per rispondere a questa semplice domanda”.

Quei fascicoli del personale erano cartelle fisiche, circa 400, una per dipendente, conservate in un armadio. Trovare una risposta significava esaminarle una per una.

Sede degli uffici Cérélia

Da un’intera giornata a pochi secondi

Utilizzando AG5, Cérélia ha mappato le qualifiche per postazioni di lavoro e reparti in ogni linea di produzione e livello di competenza. L’armadio è sparito e la risposta alla domanda di van Dinther sul rilevamento dei metalli – così come a qualsiasi altra domanda simile – ora richiede solo pochi secondi.

“Chi ha bisogno di formazione? Chi l’ha già ricevuta? Ora ho le risposte a queste domande in pochi secondi. Prima di avere AG5, mi ci sarebbe voluta un’intera giornata per stabilirlo”, ha affermato.

Anche la preparazione degli audit, che in precedenza richiedeva moltissimo tempo, è stata ridotta del 75%. Le integrazioni con DPS e aNewSpring consentono ai dati sulla formazione di confluire automaticamente nella piattaforma, mantenendo i record aggiornati senza interventi manuali.

Ora che usiamo AG5, chiunque può controllare e trovare le informazioni di cui ha bisogno in un istante. Lo adoriamo tutti!

Patrick van Dinther

School of Bakery Manager, Cérélia

La sorpresa in reparto

I guadagni in termini di efficienza erano previsti, ma van Dinther non aveva previsto cosa sarebbe successo ai dipendenti stessi.

Il nuovo personale di Cérélia segue un processo di inserimento che dura circa quattro mesi. Con AG5, possono vedere i propri progressi in tempo reale, comprese le competenze acquisite, quelle ancora mancanti e cosa devono fare esattamente dopo.

“Oggi si rivolgono ai loro team leader chiedendo: ‘Ehi, guarda qui! Questi miei programmi di formazione sono ancora in rosso. Voglio che diventino tutti verdi!’”, ha raccontato van Dinther.

Per van Dinther, una forza lavoro che persegue il proprio sviluppo invece di aspettare di essere gestita potrebbe essere il risultato che nessuno aveva inserito nel blocco dei risultati. Tuttavia, è un risultato che paga dividendi duraturi e rafforza ulteriormente gli sforzi di gestione delle competenze in tutta l’organizzazione.

Il software è strutturato in modo chiaro e ci fa risparmiare un’enorme quantità di tempo. Bastano pochi clic e tutto ciò di cui hai bisogno appare sullo schermo davanti a te.

Patrick van Dinther

School of Bakery Manager, Cérélia