Qualifikationsmatrix-Vorlage für die Lebensmittelindustrie

Übersicht

Mit unserer kostenlosen Qualifikationsmatrix-Vorlage für die Lebensmittelindustrie erhalten Sie einen klaren Überblick über die in Ihrem Unternehmen vorhandenen und nicht vorhandenen Kompetenzen. Mithilfe dieser Informationen können Sie einen Plan entwickeln und umsetzen, der sicherstellt, dass die Fähigkeiten Ihrer Mitarbeiter aktuell, umfassend, konform und zukunftsfähig sind.

• Certified Food Scientist (CFS)
• Certified Quality Auditor (CQA)
• Certified in Production and Inventory Management (CPIM)
• Certified Quality Technician (CQT)
• Certified Supply Chain Professional (CSCP)
• Certified Manager of Quality/Organizational Excellence (CMQ/OE)
• Certified Professional Food Manager (CPFM)
• Certified Food Safety Manager (CFSM)
• Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) Certification
• Global Food Safety Initiative (GFSI) Certification
• Safe Quality Food (SQF) Certification
• BRC Global Standards Certification
• International Featured Standards (IFS) Certification
• ISO 22000 Certification
• ISO 9001 Certification
• ISO 14001 Certification
• OSHA 30-Hour General Industry Certification (OSHA30)
• Certified Packaging Professional (CPP)
• Certified Quality Engineer (CQE)
• Root Cause Analysis Certification

Zugehörige Fähigkeiten

Lebensmittelsicherheit: Hier geht es um die Fähigkeit, sicherzustellen, dass die Lebensmittel für den Verzehr geeignet sind. Eine Zertifizierung, die diese Fähigkeit nachweisen kann, ist die Zertifizierung „Certified Food Safety Professional“ (CFSP), die von der „National Environmental Health Association“ (NEHA) angeboten wird.

Qualitätskontrolle: Hier geht es um die Fähigkeit, eine gleichbleibende Qualität von Lebensmitteln zu gewährleisten. Eine Zertifizierung, die diese Fähigkeit nachweisen kann, ist die Zertifizierung „Certified Quality Technician“ (CQT), die von der „American Society for Quality“ (ASQ) angeboten wird.

Einhaltung von Vorschriften: Dazu gehört die Fähigkeit, die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu verstehen und einzuhalten. Eine Zertifizierung, die diese Fähigkeit nachweisen kann, ist die Zertifizierung „Certified Professional – Food Safety“ (CP-FS), die von der „National Environmental Health Association“ (NEHA) angeboten wird.

Lieferkettenverwaltung: Dazu gehört die Fähigkeit, den Warenfluss von Zutaten und Fertigerzeugnissen von den Lieferanten zu den Kunden zu steuern. Eine Zertifizierung, die diese Fähigkeit nachweisen kann, ist die Zertifizierung „Certified Supply Chain Professional“ (CSCP), die von der „Association for Supply Chain Management“ (ASCM) angeboten wird.

Prozessverbesserung: Dazu gehört die Fähigkeit, die Lebensmittelverarbeitung zu optimieren, um Kosten zu senken und die Effizienz zu steigern. Eine Zertifizierung, die diese Fähigkeit nachweisen kann, ist die von der „International Association of Six Sigma Certification“ (IASSC) angebotene „Lean Six Sigma“-Zertifizierung.

Vorteile

Eine Kompetenzverwaltungssoftware ist wichtig in der Lebensmittelindustrie, da sie dazu beiträgt, dass die Mitarbeiter in den Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und den neuesten Technologien und Verfahren für die Handhabung, Zubereitung und Verpackung von Lebensmitteln geschult werden.